Корейская кухня
Курица - 1-2 кг Грибы - 200 г Яйца - 2 шт Зеленый лук - 200 г Чеснок - 20 г Соевый соус - по вкусу Кунжутное масло - 10 г Сахарная
Свиная печень - 400 г Зеленый лук - 10 г Имбирь - 2 г Соевый соус - 40 г Вино - 20 г Растительное масло - 15 г Сахарная пудра - 5 г
Редька- 1 кг Зеленый лук- 20 г Чеснок- 2 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 10 г Красный стручковый перец- 1 г Молотый
500 г молодой тыквы горькую соевую пасту (кочутянъ) по вкусу 20 г зеленого чеснока 10 г муки из сушеных креветок 30 г зеленого
Терпуг- 300 г Редька- 100 г Соевый соус- по вкусу Зеленый лук- 50 г Красный перец (соломкой)- 1 г Зерна периллы- 1 г
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Десерт из чернослива со сметаной
- 1 стакан чернослива
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
Промыть 1 стакан чернослива, залить стаканом кипятка, довести до кипения и настаивать 1 час. Из чернослива удалить косточки, разложить на блюдо, сверху залить сметаной (1 стакан), взбить с сахарным песком (1 стакан).
Пирог из петрушки
- 75 гр сливочного масла или маргарин
- 175 гр простой муки
- щепотка соли
- немного холодной воды, чтобы перемешать
Для начинки:
- 1 яйцо
- 1 яичный желток
- 50 гр уэльсского сыра Caerphilly, тертого
- 150 мл молока
- 6 веточек зеленого лука, мелко порезанных
- 1 ст л свежей петрушки
- соль
- черный молотый перец
Такой пирог принято было подавать холодным на обед в начале 20 века. Подавайте его холодным, теплым или горячим - он всегда будет прекрасным блюдом для современных суетных дней.
1. Сделать тесто, втерев масло в муку, пока она не напоминает мелкие крошки. Добавить соль и столько холодной воды, чтобы получилось плотное тесто. Замесить слегка и положить в холодильник на 30 мин.
2. Тем временем сделать начинку: в миске смешать яйцо, желток, сыр, молоко, лук, петрушку и приправить. Перемешать.
3. Раскатать тесто и проложить невысокую низкую форму диаметром 18 см. Влить начинку и запекать в духовке при 200 гр С в течение 30 мин до коричневого цвета.
4. Подавайте теплым, украсив кусочками помидора.