Корейская кухня

Традиционный корейский суп из курицы (дальгтханъ)

1 кг куриного мяса 300 г молодой тыквы 50 г молодого зеленого стручкового перца 50 г зеленого лука 20 г чеснока соевый соус по

Традиционный корейский суп из курицы - дальгтханъ

Куриное мясо - 1 кг Молодая тыква - 300 г Молодой зеленый стручковый перец - 50 г Зеленый лук - 50 г Чеснок - 20 г Соевый соус - по

Традиционный корейский суп из утки (орикогитханъ)

500 г утиного мяса 100 г капусты 50 г моркови З0 г зеленого стручкового перца 30 г зеленого лука 30 г чеснока соевый соус по вкусу

Традиционный корейский суп из утки - орикогитханъ

Утиное мясо - 500 г Капуста - 100 г Морковь - 50 г Зеленый стручковый перец - 30 г Зеленый лук - 30 г Чеснок - 30 г Соевый соус - по

Трепанги, жареные с говядиной - хэсампокым

Сушеные трепанги- 100 г Говядина- 50 г Зеленый лук- 50 г Чеснок- 5 г Растительное масло- 5 г Соевый соус- по вкусу Вкусовая

     
Еще Корейская кухня:    <1... 54555657585960... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат рубленый

  • 1 крупная свекла
  • 1 сельдь
  • 2 соленых огурца
  • 2-3 шт. картофеля
  • 1-2 моркови
  • 1-2 ч. л. хрена
  • 1 стакан сметанного соуса
  • зеленый лук
  • зелень петрушки
  • сваренное вкрутую яйцо

 



Свеклу вымыть, сварить или запечь. Остывшую свеклу очистить и натереть на крупной терке. Добавить рубленую сельдь, измельченный соленый огурец, отваренные картофель и морковь, тертый хрен и соус. Украсить ломтиками яйца, зеленым луком и зеленью петрушки.


Грибные котлеты

  • фили куриное - 1 кг,
  • шампиньоны 500 г,
  • лук - 1 шт,
  • яйца - 3 шт,
  • майонез - 3 ст. ложки,
  • 1 ложка крахмала
  • 2 ложки муки


Это любимое блюдо моего мужа, подаю я его с картофелем. Я готовлю его на праздник, гостям очень нравится!

 

Филе порезоть на мелкие кусочки или измельчить в блендер, грибы обжарить с маслом и луком и положить в фарш, туда положить яйца, майонез, крахмал, муку. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу. На сковороду ложить ложкой и жарить на маленьком огне с обеех сторон!