Кольраби тушеная

кольраби - 4-5 шт.
сливочное масло - 2 ст. л.
мука пшеничная - 2 ст. л.
сметана - 1/2 стакана
томат-пюре - 2 ч. л.
перец
соль
корица по вкусу

Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на масле. Затем положить в кастрюлю, добавить молотый перец, корицу и заправить сметаной, смешанной с томатом-пюре. Тушить кольраби под крышкой на слабом огне 40 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.

рецепт Кольраби тушеная прислал шеф-повар Меланья

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

филе камбалы 500-600 г
ядра грецких орехов 6 шт.
ядра миндаля 10-12 шт.
тыквенные семечки очищенные 2-3 ст. л.
шампиньоны 250 г
растительное масло 3 ст. л.
соль
перец
паприка
зелень
лимон по вкусу

Шампиньоны вымыть, нарезать дольками, выложить на сковороду с маслом (1 ст. ложка) и жарить 5 минут на сильном огне. Слегка (!) размороженную рыбу нарезать квадратными брусочками по 1 см, выложить к шампиньонам и тушить на среднем огне 7-10 минут, добавив ложку масла. В отдельной сковороде подогреть остаток масла, всыпать орехи и семечки, жарить 3 минуты, добавить все приправы, готовить еще 2 минуты и переложить к рыбе с грибами. Перемешать и подержать на сильном огне 2 минуты. Готовое блюдо подавать горячим, при желании посыпав зеленью и украсив ломтиками лимона.

Салат `Золотое сердце`

сердце говяжье 500 г.
лук 4 шт.
морковь 3 шт.
майонез

Вход на сайт

Кольраби тушеная

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Камбала в орехах

Салат `Золотое сердце`