Коктейль кровь с молоком

  • сметана 1 ст. л.
  • перец 1/4 ч. л.
  • сок томатный почти стакан

Напиток особо ценный, ибо не только с похмела помогает, но и на вкус приятен.

 

Коктейль “Кровь с молоком” Столовую ложку сметаны (можно и две) кладем в стакан (200 мл.), доливаем томатного сока (сначала немного, чтобы легче было создать однородную массу) и тщательно перемешиваем ложкой или вилкой до однородного состояния.

В процессе добавляем соли (1/4 - 1/2 чайной ложки - по вкусу) и перца (белый, но можно и черный перец и даже, наверное, красный) по вкусу, а можно и вообще обойтись без перца. Можно готовить и в миксере, но достаточно размешать обыкновенной ложкой. Сметану можно заменить майонезом.

рецепт Коктейль кровь с молоком прислал шеф-повар Таня Сторова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мармелад клюквенный

  • На 900 г клюквенного пюре
  • 600 г сахара 


Опустите промытую клюкву в кипящую воду на 3 - 4 минуты, затем откиньте на дуршлаг, измельчите пестиком и протрите сквозь дуршлаг. Пюре переложите в варочный тазик, подогрейте и добавьте сахар. Варите до готовности, время от времени взвешивая тазик.
Масса мармелада должна быть вдвое больше массы истраченного на него сахара.


Салат из копченой форели

На 4 порции:
  • 125 г кончиков спаржи
  • 2 спелых авокадо, порезанных кубиками
  • 1 ст л лимонного сока
  • 8 филе копченой форели, разломанных на кусочки
  • 6 листьев цикория, порезанных
  • 3 ст л оливкового масла
  • 4 ст л крем фреш или сметаны
  • 2 ст л белого винного уксуса
  • 2 вареных вкрутую яйца, очищенных и мелко порезанных


Легкий и плезный, но и сытный тоже - прекрасный летний салат.

 

1. Отварить спаржу в подсоленной воде в течение 3 мин. Промыть под холодной водой. Порезать на кусочки длиной 2.5 см. Перемешать авокадо в лимонном соке.

2. Смешать форель с авокадо, спаржей и цикорием в салатнице. Взбить масло, крем фреш и уксус. Приправить и полить заправкой салат. Сверху покрошить яйцо и подавать.