Клюквенное пряное вино
На 2 порции:
- 110 г клюквы
- 200 мл красного вина
- 2 ч л сахара
- 1/2 ч л молотой корицы
- 1/2 ч л молотых специй
- 1 апельсин, только цедра
1. В маленькой кастрюле смешать клюкву и красное вино. Довести до кипения.
2. Добавить оставшиеся ингредиенты. Варить еще 3-4 минуты, или пока клюква не лопнет.
3. Подавать в огнеупорных бокалах.
рецепт Клюквенное пряное вино прислал шеф-повар Antonia
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт романтика
- для теста:
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 3 ст. л. сметаны
- 200 г маргарина
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 стакан муки
- для крема:
- 1/2 л молока
- 6 ст. л. манки
- 1 стакан сахара
- 250 г масла
- ванилин
- для глазури:
- 4 ст. л. молока
- 6 ст. л. сахара
- 4 ст. л. какао
- 50 г масла
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Добавить сметану, разрыхлитель, муку, все смешать, вылить в форму и испечь при температуре 200 градусов. Из молока и манки сварить густую кашу, остудить. Сахар и масло взбить, постепенно добавляя кашу, ванилин. Крем должен получиться очень густой. Приготовление глазури. Молоко, сахар, какао всыпать в ковшик и варить при постоянном помешивании. Когда глазурь закипит, добавить сливочное масло. Выложить крем на корж, чтобы крем был выше коржа в 2 раза. Залить глазурью. Поставить в холодильник для застывания.
Смесь для заправки супов
- На 1 кг. соли
- 1 кг. моркови,
- 1 кг. томатов,
- 1 кг. репчатого лука,
- по 300 гр. сладкого перца,
- укропа,
- петрушки и сельдерея.
Овощи моем, даем стечь воде. Зелень мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке, лук шинкуем. Кладем все в небольшую миску или кастрюлю, засыпаем солью, хорошенько перемешиваем, раскладываем по банкам и закрываем их полиэтиленовыми крышками.