Каша по-витебски. (Белорусская кухня)

Компоненты:

  • картофель - 8 шт.
  • крупа (перловая, пшено, рис, гречка) - 1 стакан
  • молоко - 1.5 стакана
  • масло сливочное - 2 столовые ложки 

 

Картофель отварить, протереть, развести теплым молоком. В приготовленную массу добавить промытую крупу, перемешать и поставить в духовку на 30-40 минут. Перед подачей полить маслом.

рецепт Каша по-витебски. (Белорусская кухня) прислал шеф-повар Тома


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Таня 30.03.2008
Я когда готовлю,то ставлю в казанке в духовку или в горшочке глиняном.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Александр 29.03.2008
Ещё хотелось бы знать - всё это ставится в духовку на сковороде или в кастрюле, или на противне?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные окорочка со сладким стручковым перцем

  • окорочка 
  • лук
  • болгарский перец
  • вода
  • мука
  • лавровый лист
  • перец горошек


Подготовленные окорочка разделить каждый на 3 куска, обжарить до золотистого цвета, соединить с нарезанным полукольцами пассерованным луком, добавить сладкий болгарский перец, нарезанный соломкой. Тушить в толстостенной кастрюле, добавив немного кипятка. За 5 минут до готовности добавить отдельно приготовленную белую мучную заправку, лавровый лист, горошины черного перца.
Подать горячими с гарниром из отварного картофеля.


Яичница-глазунья по-американски

  • Яйца 2 шт., 
  • ветчина 30, 
  • масло сливочное 10, 
  • соус томатный 30.


Мелкие кусочки поджаренной на рашпере ветчины кладут на дно смазанной сковородки; затем вливают яйца и доводят яичницу до готовности в жарочном шкафу. При подаче на стол яичницу окаймляют томатным соусом.