Картофельная драчена. (Белорусская кухня)
- картофель - 6 шт.
- мука пшеничная - 1-2 столовые ложки
- яйцо - 1 шт.
- сало - 30 гр.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- масло сливочное.
- сметана.
- сода.
- соль.
- перец.
Сырой очищенный картофель натереть на терке, смешать с мукой,сырым яйцом, посолить, добавить молотый черный перец, соду и мелко нарезанный, жаренный на сале лук. Глубокую сковороду смазать жиром, выложить в нее картофельную массу ровным слоем и поставить в духовку запекаться. Подавать драчену горячей со сметаной или растопленным сливочным маслом.
рецепт Картофельная драчена. (Белорусская кухня) прислал шеф-повар Мама
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат бакер
- горчица готовая 5
- уксус 5
- масло оливковое 10
- сельдерей 30
- зелень сельдерея 5
- ветчина 10
- грибы маринованные 10
- яблоки 20
- майонез 15
- картофель 30
- свекла 30
- зелень петрушки 5
Горчицу, уксус, оливковое масло взбивают и заливают полученной заправкой мелко нарезанную зелень и корни сельдерея. Выдерживают один час, а затем добавляют нарезанные ломтиками ветчину,маринованные грибы, яблоки и осторожно перемешивают с майонезом.Смесь укладывают в салатник и украшают дольками вареного картофеля, свеклы и зеленью петрушки.
Морковь с тыквой
- Морковь 500 г,
- тыква 300 г,
- орехи рубленые ядра миндаля или грецкие 2 столовые ложки,
- молоко 2 стакана,
- сливки 4 столовые ложки,
- укроп зелень,
- соль по вкусу.
Тыкву нарезать соломкой, смешать с натертой на крупной терке морковью, орехами. Уложить все продукты в кастрюлю, залить молоком, посолить, поставить на огонь и тушить под крышкой 25-30 мин. Перед подачей полить овощи сливками, обсыпать зеленью укропа.