Картошка для пикника
- картофель среднего размера (~3 шт на человека)
- сало
- соль
- специи
- фольга
Вымыть картофель, обсушить полотенцем. Надрезать картофелины вдоль пополам, но не до конца, так, чтобы половинки не распадались. Картофель внутри присолить, посыпать специями, вложить плоский кусочек сала и завернуть каждую картошку в фольгу. Эти приготовления делаются заранее дома. На пикнике остается запечь эту картошку в золе или на гриле. Готовность проверяется протыканием ножом - нож должен легко входить. Разверните фольгу и замечательное , сочное дополнение к шашлыку готово.
рецепт Картошка для пикника прислал шеф-повар Света Елька
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Глинтвейн с ликером
- 1 бутылка красного вина
- 150 мл ликера Гранд Марнье
- 100 мл бренди
- 1 апельсин, очищенный с помощью картофелечистки
- 1 лимон, очищенный с помощью картофелечистки
- 4 ст л прозрачного меда
- 3 см кусок корня имбиря, порезанного
- 1 ч л ямайского перца горошком
- 1 палочка корицы
- 1/2 ч л гвоздики
- 1/2 ч л молотого мациса или пара штук мациса целиком (если его не найти, не используйте)
1. Медленно нагреть алкоголь в большой кастрюле и медленно варить около 10 минут. Добавить апельсиновую и лимонную цедру, мед, имбирь и специи, затем снять с огня и дать настояться как минимум 20 минут.
2. Перед тем как подавать, медленно и аккуратно, не доводя до кипения, разогреть и перелить в кувшин.
50x50
- Джин 20 гр
- Сухой вермут 20 гр
- Коктейльная оливка 1
В шейкере наполовину заполненном льдом перемешать джин и вермут, перелить в бокал и украсить оливкой.