Картофельные котлеты с капустой
- 400г картофеля
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- 200г свежей капусты
- 130г моркови
- 2,5 ст.л. топленого жира
- сода
- соль
- 100г сметаны.
Вареные картофель и ововщи протереть, добавить соду, соль, яйцо, муку. Печь на раскаленном жире. Подать со сметаной.
рецепт Картофельные котлеты с капустой прислал шеф-повар Елена Хвал
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат Емеля
- красная консервированная фасоль - 1 банка 200-250 г
- 1 пакет сухариков с чесноком “Емеля” или “Три корочки”
- 3-4 крабовые палочки
- пакет майонеза 150 г
Красную фасоль, крабовые палочки перемешать с сухариками Емеля, заправить майонезом.
Суп-пюре из замороженного горошка
- 400 г замороженного зеленого горошка (мелкого, petit pois)
- 1 репчатая луковица, мелко порезанная
- 1 картофелина, очищенная и мелко порезанная
- 2 ст л листьев эстрагона
- сливочное масло или растительное масло
- 1 л овощного или куриного бульона
Мелкий горошек вкуснее и слаще крупного, так как его собрали до полного вызревания.
Обжарить лук в кусочке масла до мягкости, добавить картофелину и бульон и варить до мягкости картофеля. Добавить горошек и эстрагон, отваривать 3 минуты и взбить в блендере. Приправить и подавать.