Картофельные котлеты по-гречески

  • картофель 0,5кг
  • грецкие орехи 1 стакан
  • мука 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок по вкусу
  • соль по вкусу
  • панировочные сухари или мука

Возня, понимаю, но вкусно! Орехи можно измельчить как угодно, кто каким способом овладел, всё годится!

 

На среднего размера тёрке измельчить сырой каротофель и орехи. Добавить яйцо, чеснок, соль, муку и измельчённый лук. Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле.

рецепт Картофельные котлеты по-гречески прислал шеф-повар Анжела Деркач


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ежики из мяса тушеные

На 7 ежиков:
  • 500 гр мясного фарша
  • 1 мелко порезанная луковица
  • 1 стакан сырого риса
  • несколько долек тертого чеснока
  • 1 сырое яйцо
  • черный молотый перец
  • соль
  • вода или молоко для тушения


Соединить и тщательно перемешать фарш, мелко порезанный лук и измельченный чеснок, яйцо, приправить по вкусу. Сформировать из фарша довольно крупные шарики.

 

В большую кастрюлю налить немного воды или молока, добавить ежики (желательно в один слой) и тушить, закрыв крышкой около 30 мин до готовности. Незадолго до окончания тушения положить в кастрюлю немного сметаны.



Коктейль (Шугэ-фэнтэзи)

  • Сливочное мороженое,
  • клубничное варенье,
  • сок яблочный 


Все продукты бросить в миксер, включить его на немного, вылить в стакан и выпить через соломинку.