Картофельные котлеты по-гречески

картофель 0,5кг
грецкие орехи 1 стакан
мука 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок по вкусу
соль по вкусу
панировочные сухари или мука

Возня, понимаю, но вкусно! Орехи можно измельчить как угодно, кто каким способом овладел, всё годится!

На среднего размера тёрке измельчить сырой каротофель и орехи. Добавить яйцо, чеснок, соль, муку и измельчённый лук. Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле.

рецепт Картофельные котлеты по-гречески прислал шеф-повар Анжела Деркач

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очистить персики от косточки и пропустить через соковыжимлаку. Очистить апельсин и выдавить сок, затем смешать с персиковым соком и газировкой. Подавать с палочками.

Говядина, тушенная в квасе

2 кг говядины,
400 г свиного шпика,
5 луковиц,
1-2 корня петрушки,
1-2 корня сельдерея,
1 лимон,
200 г черного хлеба,
1-1,5 л кваса,
гвоздика,
корица,
перец по вкусу,
соль по вкусу.

Кусок говядины хорошо отбить, посолить и поперчить. В кастрюлю положить тонкие ломтики свиного шпика, нарезанный кольцами лук, коренья, пряности, ломтики лимона с цедрой, кусок черного хлеба, поверх всего этого мяса. Налить два стакана кваса, закрыть крышкой и тушить на слабом огне. По мере выкипания квас нужно понемногу подливать, чтобы вкусной подливки получилось достаточно.
Готовое мясо выложить на блюдо, подливку процедить и полить ею мясо.

Вход на сайт

Картофельные котлеты по-гречески

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Персиково-апельсиновый лимонад

Говядина, тушенная в квасе