Картофель с черносливом
- картофель - 400 гр.
- масло сливочное - 50 гр.
- яйца - 4 шт.
- молоко или сливки - 0.5 стакана мука.
- соль.
- сахар.
- чернослив.
Протереть сваренный на пару картофель, добавить растертое с яйцами сливочное масло. Влить молоко или сливки, добавить соль,
сахар и муку столько, чтобы получилось на слишком крутой тесто.
Раскатать его, нарезать лепешки стаканом и на каждую положить распаренный, очищенный от косточек чернослив. Сделать пирожки,
смазать их белком и обжарить на сковородке.
Подавая, посыпать сахаром.
рецепт Картофель с черносливом прислал шеф-повар Юлюшка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из земляных орехов по-египетски
- 125 г земляных орехов,
- 4 помидора,
- 1 луковица,
- соль,
- перец красный.
Земляные орехи растолочь, помидоры очистить, мякоть нарезать небольшими кубиками, лук мелко порубить. Орехи, помидоры и лук посолить и посыпать красным перцем и дать им пропитаться ими.
Свинина с соусом из чернослива
- мясо - 1,5 кг
- сухое вино - 1/2 стакана
- перец
- сахар
- лавровый лист
- корица
- соль - по вкусу
- чернослив - 300 гр
- масло - 1 ст. ложка
- белая булка - 100 гр.
Небольшой кусок свежего окорока вымыть, вымочить в холодной воде,
положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана сухого вина, 1/2 стакана воды, всыпать немного соли, положить лавровый лист, перец горошком, поставить на огонь и тушить, часто переворачивая мясо.
Чернослив разварить, очистить от косточек, протереть сквозь сито,
смешать с поджаренной на масле тертой булкой, положить немного сахару, корицы, развести соусом из-под жаркого, вскипятить,
облить разрезанное на блюде мясо.