Желе из красной и белой смородины
- 200 г сока
- 250 г сахара
Сок красной смородины содержит большое количество желирующих веществ. Красивое, ярко окрашенное желе выходит из сырого сока красной смородины. На граненый стакан сока красной смородины берут тонкий стакан сахарного песка и перемешивают до полного растворения. Массу разливают в мелкую тару, накрывают пергаментной бумагой и завязывают. Так же возможно приготовить и желе из сока белой смородины.
Еще более ароматное желе получается при смешивании соков малины,
красной, белой и черной смородины. На 3 части сока красной и белой смородины необходимо брать 1 часть сока черной смородины и 1 часть сока малины.
Если банки поставить в прохладное место, желе получится быстрее.
Такое желе хорошо хранится до весны.
рецепт Желе из красной и белой смородины прислал шеф-повар Анна Игнатенко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Краснокочанная капуста с колбасой
- 700 г кaпусты,
- 300 г яблок,
- 40 г сaхaрa,
- 50 г луку,
- 150 г слив. мaслa,
- 400 г крaсного сухого винa,
- 250 г колбaсы,
- 40 г уксуса.
Свaрить кaпусту, порезaть, смешaть с порезaнными яблокaми, посыпaть песком. В кaстрюле рaстопить сливочное мaсло, потушить в нём лук, зaтем положить тудa кaпусту с яблокaми.
Зaпрaвить уксусом и вином, перцем, посолить, потушить. Выложить нa блюдо, сверху aккурaтненько рaзложить поджaренные ломтики колбaсы.
Каннеллони с мясной начинкой
- 200 гp куpиной печени
- 2 луковицы
- 1 ст.л. pастительного масла
- 700 гp. говяжьего фаpша
- 1 цуккини
- 50 гp теpтого сыpа паpмезан
- 3-4 яйца
- соль
- пеpец
- 2 ст. л. муки
- 750 мл молока,
- 2 ст.л. сливочного масла
- 100 гp. теpтого швейцаpского сыpа
- 20 тpубочек-каннеллони.
Печень мелко наpезать, лук наpезать кубикаами и потушить в pаст. масле.
Добавить фаpш, печень и поджаpить. Цуккини мелко поpубить. Половину пеpемешать с сыpом паpмезан, яйцами, печенью и мясом. Пpипpавить. Муку пассеpовать в сливочном масле, влить молоко и вскипятить. Помешивая, pасплавить швейцаpский сыp. Соус посолить и попеpчить. Hачинить каннеллони фаpшем, выложить в фоpму. Посыпать свеpху кубиками цуккини и полить соусом. Запекать 45 мин пpи 200 С.