Красная и черная смородина в сахаре
- 500 г ягод
- 500 г сахарной пудры
- белок 1 яйца
Отберем целые ягоды, пропромываем, хорошо просушим в глубокой чашке, удалим весь мусор, вольем туда яичный белок и все аккуратно перемешаем, чтобы белок равномерно распределился по ягодам. Затем пересыпать ягоды на решето, чтобы лишний белок мог стечь, и обваляем несколько ягод в блюдце с сахарной пудрой.
Откладываем их и добавляем еще горсть. В итоге все ягоды мы обкатываем в пудре и получаем столь любимые в народе белые шарики. Хранить лучше всего в холодильнике.
рецепт Красная и черная смородина в сахаре прислал шеф-повар Владюсик
| Оцените рецепт: |
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп с гренками
- Бульон куриный - 1 л.
- Колбаса - 150 гр.
- Хлеб засушенный белый - (по вкусу, чтобы было густо)
- Масло сливочное - 40 г.
- Зелень - петрушка, лук, укроп.
- Специи - соль, перец.
Сварить бульон куриный с добавлением головки лука и моркови. Курицу вынуть и использовать в других рецептах. Бульон(процедить если необходимо) налить в суповую чашку, мелко режим колбасу, солим перчим, кладем кусок масла, засыпаем сухари, слегка с горкой.
Накрываем сверху крышкой для набухания, ждем пару минут. Затем сверху засыпаем зеленью.
Рецепт очень полезен для людей с нарушенным пищеварением, а также при простудных заболеваниях. Очень сытно, но не тяжело.
Красный кантонский соус
- Кипяток 2,5 л
- Соевый соус 0,5 л
- Поварское вино (можно заменить хересом или крепким красным вином) 250 мл
- Сахар-рафинад 350 г
- Соль 35 г
- Семена аниса 15 г
- Корица 15 г
- Лакричник 15 г
- Яблочное пюре 15 г
- Имбирь 7,5 г
- Сычуаньский перец 7,5 г
- Гвоздика 7,5 г
Готовится так же как соус цзянсу.