Итальянская кухня

Свиная отбивная по-полицейски (итальянская кухня)

Свиные отбивные 4 шт Сливочное масло Сухое вино Анчоусы в растительном масле 4 кусочка Маслины зеленые 6 шт Чеснок 1

Свиной шницель по-сицилийски

Шницели 2 шт. 1/2 мелко нарублен. лука 1/2 ч. л. базилика или тмина Помидоры 250 г. 1-2 ст. л. тёртого сыра 250 г. тушёных грибов 1/4

Сиг жареный по- итальянски

Сиг Оливковое масло 1 ст. л Масло Лимон 1 шт

Сладкий перец с анчоусами (итальянская кухня)

Нагреть духовку до 200 . Помыть стручки перца, разделить их пополам и почистить. Положить срезом вниз в жаропрочную форму.

Соус чили

Помидоры 500 г, репчатый лук 400 г, сладкий перец 6 стручков, острый перчик 2 стручка, имбирь 1 кусочек, черный перец 6-8

     
Еще Итальянская кухня:    <1... 16171819202122... 28>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус чесночный для макарон

  • 10 зубчиков чеснока
  • 2-3 помидора
  • 2 ст. ложки майонеза
  • щепотка соли

 

 



Все выше перечисленное смешать в миксере, сварить макароны,залить их соусом.


Коктейль `Черная вдова`

На 0,5 продукта:
  • 350 г воды, 
  • 150 г спирта, 
  • 1 ч. л. с горкой хорошего растворимого кофе, 
  • 7 ч. л. сахара, 
  • 1/3 ч. л. порошка корицы, 
  • ванилин.


Вода доводится до кипения, в ней растворяется сахар. Потом в кипящую на слабом огне воду добавляется корица и ванилин, что называется, на кончике ножа, так, чтобы чувствовать одновременно равный запах двух специй. Выключаете плиту, ждете минуту-две, после чего добавляете кофе, осторожно его размешивая, и спирт. В горячем виде перелить в бутыль и плотно закрыть. `Созревание` - три-четыре недели, но чем больше, тем лучше. Перед употреблением перелить в другую посуду через ситечко.