Итальянская кухня
апельсиновая кожура сахарный сироп шоколад.
1 кг баклажан 200 г сыра 1 шт. лимон 1 пучок базалика 1 головка чеснока соль перец растительное масло
Баранина 500 г Черный перец 3-2 горошины Лавровый лист 1 шт Соль 1 ч. л Соус: Масло 30 г Мясной бульон 1/4 л Мука 30 г Уксус 1
баранина 1 кг рис 1,5 стакана бульон 3 стакана перец черный молотый лавровый лист мята зелень петрушки соль
баранина молодая 1,2 кг лук репчатый 4 шт лимоны 2 шт масло оливковое 0,5 стакана мука 4 cm. ложки чернослив 300 г миндаль 0,75
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица фаршированная
- 1 средняя курица
- 0,5 стакана сметаны
- 50 г топленого масла
- картофель
- соль по вкусу для фарша:
- 350 г говядины
- 2 моркови
- 200 г маринованных грибов
- 1 стакан панировочных сухарей
- 0,5 стакана сливок
- черный молотый перец
- соль по вкусу
Подготовленную курицу натереть солью и сметаной. Приготовить фарш: говядину пропустить через мясорубку, морковь натереть на мелкой терке, добавить сухари, сливки, соль, перец, обсушенные и мелко нарубленные грибы. Все хорошо перемешать. Нафаршировать курицу, зашить ее и положить на противень с растопленным маслом спинкой вниз. Чтобы курица лежала ровно, обложить ее разрезанными на половинки клубнями картофеля. Жарить в духовке обычным способом, поливая выделяющимся соком. Готовую курицу, освободив от ниток и фарша, поместить на блюдо. Обложить ее допеченным картофелем и фаршем, полить соком, в котором курица жарилась.
Торт танюшка
- 2 желтка
- 2 ст.л. сахара
- 1/3 ч.л. соды, погашенной уксусом
- 2 ст.л. сметаны
- 200 г маргарина, натертого на терке
- 2 стакана муки
Начинка:
- 8-10 яблок без кожуры и семечек, натертых
- сахар
- корица
- ванилин
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. муки
Безе:
- 2 белка
- 3 ст.л. сахара
Из указанных компонентов сделать тесто, выложить в форму, на него - начинку и выпечь до готовности.
Залить взбитыми белками и довести до готовности безе.