Имбирные сливки

На 6 порций:

  • 150 мл сливок
  • 150 мл фромаж фре или сметаны
  • 2 ч л сахарной пудры
  • 1 ч л тертого корня имбиря

1. Перелить сливки в миску и взбивать в мягкую пену.

 

2. Добавить фромаж фре, сахарную пудру и имбирь.

3. Переложить в вазочку, накрыть и охлаждать до подачи на стол.

рецепт Имбирные сливки прислал шеф-повар Наталья Якунина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог супер из лесных ягод

  • Песочное тесто 500гр.,
  • сметана 30% жирности 500гр.,
  • один или несколько видов ягод 500 гр. (можно замороженных): брусника, черника, голубика,
  • сахар 1 стакан,
  • горсть крахмала


Тесто раскатать толщиной не больше 1 см, разложить на противене, сделать из него тонкий бортик высотой 2,5 см., посыпать крахмалом.

 

Разложить в один-полтора слоя ягоды ( НЕ ПОСЫПАТЬ САХАРОМ! ), поставить в разогретую духовку с температурой 200 гр.на 25 мин.

Размешать сметану с сахаром, вынуть пирог из духовки и сразу залить сметаной. Оставить в комнате до полного остывания и загустения крема (около 4ч.)

Кому достанется кусочек, скажут: “Супер!”.



Куриный суп с гонди

  • 1/2 кг куриного фарша
  • 150 гр жареного хумуса (нута)
  • 2 лука
  • 4 ст л масла
  • куркума
  • кардамон
  • соль
  • куриный бульон


Очень сытный и оригинальный суп с фрикадельками (гонди)

 

Хумус измельчить в блендере. Перемешать фарш, хумус и специи. Сделать 12 фрикаделек (гонди). В кипящий бульон бросить гонди, варить 1/2 ч на маленьком огне.