Хорватская кухня

свиной подбородок весом 1 кг соль

1 кг свинины с ребрышками 1 свиная сеточка 4 зубца чеснока 2 столовые ложки горчицы (не российского производства!!!) 1 лимон 1

Жгвацет из курятины

1 курица весом 1,2 кг 3 луковицы 1 зубец чеснока 4 больших помидора 100 мл белого вина 1 столовая ложка муки 2 листочка базилика

Загребский овощной суп

1 набор овощей для супа (лист савойской капусты, морковь, листья и корень сельдерея, листья и корень петрушки) 2 столовые

Запеченная курица под пикантным соусом

1 курица весом 1,8 кг 3 желтка 300 мл сметаны 1 чайная ложка горчицы (не российского производства!!!) 1 столовая ложка сахара 2

Еще Хорватская кухня: <1 2 3 456 7 8... 28 >

Национальная кухня

Еще Национальная кухня:
<1 2>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очищенный картофель нарезать ломтиками и обжарить. Помидоры также нарезать и обжарить. Лук спассеровать до золотистого цвета.
На смазанную сковороду уложить по краям картофель. В середину положить помидоры, посыпать все луком и взбитыми яйцами.
Запекать в духовке до готовности яиц. Яйца можно взбить со сливками или сметаной.
Подавая на стол, посыпать зеленью.

Хрен домашний

2-3 корня хрена
1 свекла
1/3 ст холодной кипяченой воды
1 ч л сахарного песка
1 ч л уксуса
щепотка соли

Хрен очистить, стоя под вытяжкой или у приоткрытого окна, чтобы не слезились глаза. Натереть на терке, пропустить через соковыжималку, мясорубку или мелкую овощерезку. Натереть очищенную свеклу. Все заправить солью, сахаром, уксусом (желательно фруктовым).
Добавить немного воды. Плотно закрыть крышкой.
Хрен готов через 5-6 часов.

Вход на сайт

Хорватская кухня

Национальная кухня

Самое вкусное

Комментарии

Картофель, запеченный с яйцом

Хрен домашний