Хорватская кухня
4 яйца 300 мл свежей свиной крови 5 столовых ложек пшеничной муки 1 столовая ложка кукурузной муки 4 зубца чеснока 1 веточка
4 куска свиной печени 1 свиная сеточка 4 зубца чеснока 100 мл молока молотый красный сладкий перец растительное масло перец
4 свиных котлеты 2 сваренных вкрутую яйца 1 маринованный огурчик 200 мл белого вина молотый сладкий красный перец жир соль
3 свиных почки 2 свиных мозга 4 луковицы растительное масло перец соль
750 г кишок 300 мл молока 3 яйца 6 столовых ложек муки половина набора овощей для супа (лист савойской капусты, морковь, листья
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль шоколадный-2
- 150 г сливок
- 700 мл нежирного молока (1,5% жирности)
- 2 свежих яичных желтка
- 2 ст. л. какао-порошка
- 2 ст. л. растворимого кофе,
- 2-4 ст. л. фруктозы
- 2 ст. л. тертого шоколада
Хорошо взбить сливки. Все оставшиеся компоненты хорошо перемешать миксером и наполнить этим коктейлем бокалы. В каждый бокал добавить по 1 ст. л. взбитых сливок так, чтоб напиток выглядел мраморным. Украсить каждый бокал несколькими каплями взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.
Сладкий каравай
- Пшено 1 стакан,
- молоко 2 стакана,
- вода 2/3 стакана,
- сахар 1 столовая ложка,
- яйцо 2,
- масло сливочное 40 г,
- изюм 2 столовые ложки,
- варенье 1 стакан,
- сметана 1 столовая ложка,
- сухари панировочные 1 столовая ложка.
Сварить вязкую пшеничную кашу, охладить ее до 60-70С, добавить в нее яичные желтки, растертые с сахаром, изюм и хорошо перемешать. Яичные белки взбить в пену, добавить в кашу. Массу выложить в высокие формы, смазанные маслом и обсыпанные сухарями. Каждая форма должна быть заполнена на 3/4 высоты. Сверху массу смазать сметаной, форму поместить в духовку и выпекать до готовности каравая. Готовый каравай выложить на блюдо и полить вареньем.