Хорватская кухня

Чесночнные колбаски с капустой

2 пары чесночных колбасок 750 г кислой капусты 50 г копченого сала 4 луковицы 1 лавровый лист пол-чайной ложки горошин перца 1

Шуго с сосисками

250 г сосисок 3 луковицы 2 столовые ложки томатного пюре 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка белого вина 50 г тертого

Ягнячий путач (старинное задарское блюдо)

600 г ягнячьей лопатки 2 луковицы 4 помидора 500 г картофеля 1 лавровый лист растительное масло перец соль

Яичница-болтунья с бычьими тестисами

4 бычьих тестиса 6 яиц 2 веточки петрушки растительное масло перец соль уксус

     
Еще Хорватская кухня:    <1... 22232425262728>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картошка жареная

  • 10 шт. картофель,
  • 2 луковицы,
  • 100 г. масла сливочного,
  • соль.

 



Картофель нарезать соломкой, лук мелко порубить. Жарить на сливочном масле.


Печенье в подарок

На 15-20 шт:
  • 175 гр сливочного масла, порезанного кубиками, комнатной температуры
  • 175 гр сахара
  • 2 крупных яйца
  • 95 гр простого шоколада, порезанного маленькими кусочками
  • 100 гр фундука целиком, поджаренного и крупно порезанного
  • 175 гр простой муки

 

Также понадобится:

  • 2 противня, проложенных пергаментом


1. Разогреть духовку до 180 гр С.

 

2. Взбить сливочное масло с сахаром электрическим миксером. Добавить яйца, взбивая, снизить скорость и постепенно добавить кусочки шоколада и орехи. Аккуратно перемешать с мукой.

3. Ложкой выкладывать печенье на противень, слегка приглаживая ложкой. Запекать 12-15 мин, поменяв местами противни при полуготовности, пока печенье не будет золотистым и пропеченным по краю.

4. Охладить несколько минут и переложить на решетку. Дать полностью остыть. Затем положить печенье в банку и запечатать. Охладить в течение нескольких минут, положить в банку и подписать. Или сделайте маленькие пакетики из целллофана или папиросной бумаги, и завяжите ленточкой. Печенье может храниться 1 неделю.