Грибная икра 3
- 300 гр. свежих грибов
- неполный стакан грибного бульона
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки измельченного зеленого лука
- растительное масло
- соль
- уксус
- перец
Отварив грибы, мелко их рубим. Затем слегка обжаренный лук перемешиваем с грибами, разбавляем с грибным бульоном и остальными продуктами, и тушим на слабом огне, пока основная масса жидкости не выкипит.
рецепт Грибная икра 3 прислал шеф-повар Ольга Черемша
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печенье в подарок
- 175 гр сливочного масла, порезанного кубиками, комнатной температуры
- 175 гр сахара
- 2 крупных яйца
- 95 гр простого шоколада, порезанного маленькими кусочками
- 100 гр фундука целиком, поджаренного и крупно порезанного
- 175 гр простой муки
Также понадобится:
- 2 противня, проложенных пергаментом
1. Разогреть духовку до 180 гр С.
2. Взбить сливочное масло с сахаром электрическим миксером. Добавить яйца, взбивая, снизить скорость и постепенно добавить кусочки шоколада и орехи. Аккуратно перемешать с мукой.
3. Ложкой выкладывать печенье на противень, слегка приглаживая ложкой. Запекать 12-15 мин, поменяв местами противни при полуготовности, пока печенье не будет золотистым и пропеченным по краю.
4. Охладить несколько минут и переложить на решетку. Дать полностью остыть. Затем положить печенье в банку и запечатать. Охладить в течение нескольких минут, положить в банку и подписать. Или сделайте маленькие пакетики из целллофана или папиросной бумаги, и завяжите ленточкой. Печенье может храниться 1 неделю.
Соус коньячный (нежно-острый)
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Фруктовый уксус 3 столовые ложки
- Коньяк 2 столовые ложки
- Черный перец грубого помола 1 столовая ложка
- Мед 1 столовая ложка
- Вода 3 столовые ложки
Все смешать до однородной массы.