• 6 яиц
• 200 г сыра
• 1 б. сардины в масле
• 200 г майонеза
• 1 луковица
• 500 г сливочного масла
• зелень

Укладывается в салатницу слоями:
Первый слой - яичные белки от 6 яиц, натертые на терке;
Второй слой - натертый сыр;
Третий слой - кусочки сардин в масле - заливается майонезом;
Четвертый слой - кольца репчатого лука;
Пятый слой - холодное сливочное масло, натертое не терке;
Шестой слой - растертые желтки - заливается майонезом.
Сверху украсить зеленью.

• 2 окорочка,
• 2 дольки чеснока,
• 200 гр брюссельской капусты,
• 50 гр любого твердого сыра.

 

Для маринада:

• 3 ст.л. олив.масла,
• 2 ст.л.соевого соуса,
• сок половины лимона,
• 1 ст.л.молотой паприки,
• 1 ст.л.”хмели-сунели”,
• 1 ст.л.коньяка,
• 1 ч.л.коричневого сахара,
• немного мелко рубленной петрушки,
• черный молотый перец.

Милые женщины! Если вы приготовите это легкое, но в то же время сочное, тающее мясо для любимого, то гарантирую вам Его благодарные глаза! Рецепт очень прост, но результат превосходит все ожидания…! В-принципе, капусту можете заменить любым другим гарниром …Секрет в маринаде…

 

Окорочка натереть солью и обмазать маринадом. Отправить в холод минимум на час. В сотейнике хорошо разогреть 2 ст.л.олив.м и обжарить мясо до аппетитной корочки с двух сторон. Влить оставш.маринад и немного горячей воды, накрыть и протушить на медленном огне 30-40 мин. до готовности. Сварить в подсоленной воде капусту 10-12 минут до мягкости, воду слить, а капустку разложить на тарелки. Пока она горячая щедро присыпать тертым сыром, припудрить молотым черным перцем и щепоткой соли. Ароматное готовое мясо уложить рядом с капусткой и подать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!