`Фанта` из апельсиновых корок

  • корки апельсинов
  • сахара
  • лимонная кислота.

Собрать корки с 1 кг апельсинов, положить их в трехлитровую банку, залить крутым кипятком и поставить на 12 часов. Затем воду слить в кастрюлю. Корки отжать и провернуть через мясорубку,
залить их кипятком, вода должна покрывать корки на 2 см, оставить еще на 12 часов. Потом процедить, отжать, корки смешать с отстоянной водой, процедить, добавить 1, 5 стакана сахара, чайную ложку лимонной кислоты.

рецепт `Фанта` из апельсиновых корок прислал шеф-повар Мишутка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Камиль Сафиуллин 19.06.2011
Можно сделать по другому
понадобиться:
банка (не большая)
кожура апельсина
сахар
лимонная кислота
кипяток
как делать:
взять банку положить туда кожуру и 2-3 столовые ложки сахара поставить холодильник на 2-3 дня высыпать из банки в кастрюлю залить кипятком (1 литр)посыпать лимонной кислотой и пусть настоится 3-4 часа
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат-коктейль сырный

  • сыр - 250 г
  • яблоки - 150 г
  • морковь - 150 г
  • орех кешью - 150 г
  • сметана - 150 г
  • сливки 30%-ной жирности - 150 г
  • зелень
  • специи

 



Сыр натирают на крупной терке. Яблоки (очищенные от кожуры и семян) и вареную морковь нарезают кубиками. Все укладывают в вазочку на листья салата. Заправляют сметаной с взбитыми сливками. Сверху посыпают мелко дробленным орехом.


Салат из свежей капусты с яблоками, морковью и сельдереем

  • 300 г. белокочанной капусты,
  • 50-70 г. сельдерея,
  • 1 свекла,
  • 1 яблоко,
  • 1 морковь,
  • 0,5 стакана сметаны,
  • уксус,
  • соль,
  • сахар по вкусу.

 

 



Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, добавить уксус, немного воды, соль, сахар и нагреть, непрерывно помешивая. Не следует перегревать капусту, чтобы она не стала излишне мягкой.
Свеклу отварить, натереть на терке. Очистить морковь, сельдерей, яблоко, нарезать соломкой, перемешать с охлажденной капустой, свеклой и заправить сметаной.