Деревенская еда

  • 500 г говядины
  • 200 г лисичек
  • 1 луковица
  • 200 г сметаны
  • 1 ст. л. муки
  • растительное масло
  • лаврушка
  • соль
  • перец

 

Грибы промыть, почистить. Порезать и отварить с солью, лавровым листом и перцем. Нарезать мясо мелкими кусками, 5-7 минут обжаривать его в разогретом масле. Добавить туда мелко нарезанный лук и жарить еще 5 минут. Грибы мелко нарезать, добавить в мясо с луком, залить сметаной и посолить.

рецепт Деревенская еда прислал шеф-повар Ольга Цоколева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ежевичные десерты

На 4 порции:
  • 750 гр ежевики
  • 100 гр сахара
  • 150 гр муки
  • 50 гр австралийских орехов (макадамия), порезанных
  • 50 гр геркулеса
  • 100 гр сливочного масла


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Перемешать ежевикu с 2 ст л сахара. Разделить по 4 маленьким формочкам. Смешать в большой миске оставшийся сахар, блинную муку, орехи и геркулес, втереть масло пока смесь не будет напоминать крошки.

 

2. Посыпать тестом фрукты и запекать 25 мин до золотистого цвета. Подавать с мороженым.



Салат фасолевый

  • 1 банка красной фасоли в собственном соку
  • 300 г ветчины
  • 300 г сыра (желательно твёрдых сортов)
  • 2 яблока
  • 1-2 дольки чеснока
  • майонез
  • соль
  • сахар по вкусу


Ветчину, сыр и яблоки порезать приблизительно одинаковыми кубиками, добавить фасоль и чеснок, заправить майонезом.