Цветная капуста с маслом
- цветная капуста
- лук
- сливочное масло
- соль
- зелень
Цветную капусту отварить до полуготовности, остудить, разобрать на отдельные кочешки. Лук мелко нашинковать, спассеровать на сливочном масле, добавить капусту, соль, зелень, еще масло и тушить все вместе до полной готовности.
рецепт Цветная капуста с маслом прислал шеф-повар Димка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Халвайтар (Жидкая мучная халва)
- Мука пшеничная - 2 стакана,
- сахарный песок - 2 стакана,
- вода - 2 стакана,
- жир бараний - 100 г,
- орехи -100 г.
В толстой кастрюле разогреть бараний жир, мед- ленно засыпать муку и жарить, перемешивая до образования коричневого цвета. Добавить сахарный сироп и перемешать. Готовую халву разлить по тарелкам. Затем остудить и нарезать. В халву можно добавить орехи, миндаль, фисташки, ванилин.
Торт пища богов
- 20 яиц
- 5 ст. сахара
- 2 ст. ядер грецких орехов
- 200г маргарина
- 2 ст. муки.
- 6 желтков
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 1,5 ст. молока
- ванилин
- какао - по вкусу
- 1 ст. л. муки
1 корж: 6 яиц взбить с 1 ст. сахара, постепенно добавляя 1 ст. муки. Печь при температуре 220 градусов до полной готовности.
2 корж: 6 яиц взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. пропущенных через мясорубку орехов, 1 неполный ст. муки и выпечь, как 1-й корж.
3 корж: аккуратно отделить 6 белков, взбить с 2 ст. сахара, выпечь при 110 градусах (печь 3 часа).
КРЕМ: все перемешать и поставить на водяную баню. Помешивать, пока крем не загустеет. Затем дать остыть и добавить 200г хорошо взбитого сливочного масла.
Нижний корж - бисквитно-ореховый, средний - безе, верхний - бисквитный. все промазать кремом. Часть крема оставить для верха торта. В него добавить какао и смазать кремом верх и бока. Весь торт обсыпать стаканом измельченных орехов.
Готовить за сутки до подачи, чтобы хорошо пропитался.