Черничный флип
НА 10 порций:
- 500 г сока черники,
- 10 шт. желтков,
- 1 л молока,
- 100 г взбитых сливок,
- 50 г сахара,
- 20 кубиков льда.
Технология приготовления такая же, как флипа лимонного.
По такой же рецептуре можно приготовить малиновый, клубничный, черносмородиновый и другие флипы.
рецепт Черничный флип прислал шеф-повар Влад
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Говядина с овощами
- 1 кг говяжьего филе
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 1 большой корень сельдерея
- лавровый лист (2шт)
- 1 ст. л черного перца горошком
- 500 г картофеля
- 400 г моркови
- 400 г лука-порея
- 100 г тертого хрена
- 125 г сливок
- 1 ч. л. сахара
- несколько веточек петрушки
- 1 ст. л соли
1. Мясо вымыть. Неочищенную луковицу разрезать пополам и обжарить со стороны среза до золотистого цвета. Морковь, корни петрушки и сельдерея очистить, нарезать кубиками. Все положить в кастрюлю, добавить лавр, перец. 1 ст. л. соли, налить 1.5 л воды, варить 2,5-3 ч.
2. Картофель очистить, нарезать кубиками, лук-порей - брусками. Резать крупно. Все вымыть, положить в кастрюлю и залить процеженным бульоном (из-под мяса). Тушить 20мин.
3. Взять 120 мл бульона, добавить в него тертый хрен и сливки и дать немного покипеть. Приправить сахаром. Отделить листочки петрушки от стеблей и добавить в овощи. Говядину нарезать ломтями на порции и подать с овощами и соусом из хрена.
Пирог с капустой
- 5 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. майонеза
- 3-4 яйца
- мука
- капуста
- 1 л. слив. масла
- зелень
- соль
- перец
Яйца, сметану, майонез смешать. Добавлять муку, чтоб тесто было как на оладьи.
Солить, перчить.
Капусту нашинковать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Выложить туда капусту, можно свежую зелень, грибы.
Залить всё тестом.
Запекать 25-30 мин.