Чатни из свежего кокоса

1 и 1/2 чашки свежего кокоса мелко тертого
1 ст.л. сахара
1 ч.л. молотого имбиря
1 ст.л. свежего кориандра рубленого
3 ст.л. лимонного сока
2 зеленых чили рубленых
1/2 ч.л. соли

Это острая приправа из кокоса, пробовала, очень вкусно.

Смешать все ингредиенты вместе.

рецепт Чатни из свежего кокоса прислал шеф-повар Nelli Schneider

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Земляные орехи растолочь, помидоры очистить, мякоть нарезать небольшими кубиками, лук мелко порубить. Орехи, помидоры и лук посолить и посыпать красным перцем и дать им пропитаться ими.

Немецкое рыбное фондю

1 кг филе рыбы люциан
соль
сок 2х лимонов
щепотка шафрана
1 л растительного масла

Тесто:

250 гр муки
1/8 л пива
3 ст л тертого сыра
3 ст л масла

Летнее фондю, прекрасно подходит для обеда al fresco. Это фондю - нечто среднее между бургундским фондю и темпурой (все их можно найти на нашем сайте).

Нарезать рыбу кубиками (не очень маленькими) и замариновать в соли, лимонном соке и шафране в течение 1 часа.
Приготовить тесто из половины муки, взбитой с пивом. Добавить сыр и медленно добавить масло (тесто должно быть густым, но текучим; если оно не такое, добавьте еще пива). Нагреть масло в горшке. Надевать кусочки рыбы на вилку, обвалять в муке и затем окунуть в тесто. Обжаривать в горячем масле до золотистой корочки.

Вход на сайт

Чатни из свежего кокоса

Похожие рецепты

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Салат из земляных орехов по-египетски

Немецкое рыбное фондю