Бульон с кнелями 2

Бульон мясной или куриный - 400 г,
гребешки петушиные - 20 г,
спаржа (Головки) - 25 г;
для кнельной массы:
мясо курицы - 30 г,
молоко - 15 г,
масло сливочное - 2 г,
яйца (Белки) - 4 г.

Из куриной кнельной массы разделать мелкие кнели при помощи двух чайных ложек. Сварить головки спаржи и мелкие петушиные гребешки.
При подаче гарнир положить в тарелку и налить прозрачный бульон

рецепт Бульон с кнелями 2 прислал шеф-повар ляля жесечка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Прозрачные супы

Еще Прозрачные супы:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, остудить,
пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарубленный лук,
обжаренный в сливочном масле или маргарине, соль, яйца и муку.
Сделать котлеты, панировать в сухарях и жарить в разогретом жире или растительном масле.Подавать с грибным или сметанным соусом.

Кекс с сухофруктами

Необходимо:

1,5 стакана сахара,
4 яйца,
1 стакан растительного масла,
4 стакана муки,
1,5 ч. ложки соды,
2 стакана сухофруктов,
1 стакан орехов,
1 ст. ложка тертой кожуры лимона,
1 стакан молока.

Яйца взбить с сахаром до образования пенистой массы.
В массу тонкой струей влить растительное масло, продолжая взбивать.
Сухофрукты (персики, абрикос, изюм, груша, финики, инжир) мелко нарезать.
Орехи размельчить.
Муку, соду, сухофрукты, орехи, тёртую кожуру лимона, молоко смешать. Мешать до однородности. Выпекать 65-75 мин.

Вход на сайт

Бульон с кнелями 2

Похожие рецепты

Прозрачные супы

Самое вкусное

Комментарии

Картофельные котлеты

Кекс с сухофруктами