Щука отварная с гарниром


Начинка:

  • тертый сыр,
  • яичный желток,
  • давленый чеснок,
  • майонез.
  • щука (филе) 0,5 кг.
  • яйца 4-5 шт.
  • сыр 100-150 г.
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • перец 3-5 горошин
  • соль по вкусу
  • чеснок 5-6 зубчиков
  • зелень
  • майонез по вкусу

Отварить филе щуки в подсоленной воде с горошинами черного перца и лавровым листом. Выложить на блюдо, посыпать мелко рубленным чесноком и зеленью. Вареные яйца разрезать пополам, нафаршировать их и разложить на блюде вокруг рыбы.

рецепт Щука отварная с гарниром прислал шеф-повар Ольга Никоненко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль заря

На 6 порций:
  • 1 л апельсинового сока
  • 2 манго
  • 2 банана
  • 200 г йогурта


Положить все ингредиенты в блендер и взбить.


Радуга

Требуется:
  • 8 ломтиков хлеба,
  • 1 морковь,
  • 1 средняя картофелина,
  • 100 г цветной капусты,
  • 0,5 среднего кабачка,
  • 2 яйца,
  • 3 ст. л. консервированного зеленого горошка,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • 100 г сыра,
  • соль. 

 



Способ приготовления. Морковь, капусту, кабачок, картофель отварите и порежьте. Добавьте зеленый горошек, взбитые яйца со сливочным маслом, соль и хорошо перемешайте. Овощи положите на ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 5 минут.