Щи из квашеной капусты с картофелем

Мясо - 60 г,
кости - 100 г,
капуста квашеная - 100 г,
морковь - 20 г,
картофель - 60 г,
корень петрушки - 5 г,
лук репчатый - 25 г,
томат-пюре - 25 г,
мука - 5 г,
масло топленое - 10 г,
сметана - 10 г,
чеснок - 2 г,
лавровый лист,
перец черный молотый,
соль,
зелень.

Это блюдо готовится так же, как и щи из квашеной капусты.
Капусту положить в бульон через 5-6 минут после нарезанного дольками картофеля. Чеснок растереть и ввести в щи вместе со специями.

рецепт Щи из квашеной капусты с картофелем прислал шеф-повар Валентина Петровна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы с мясом и птицей

Еще Супы с мясом и птицей:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Размешать половину стакана морковного сока со стаканом виноградного и ложкой лимонного сока, добавить столовую ложку сахарного песка и две рюмки белого вина. В стаканы положить мелкие кусочки льда, налить коктейль. Посыпать молотым мускатным орехом. Подавать с соломинками.

Паста из баклажанов с орехами

4 баклажана среднего размера
1 стакан очищенных грецких орехов
1 головка чеснока
растительное масло
соль
перец
уксус

Подать с белым хлебом или отварным картофелем. Хорошо намазывать на тосты.

Баклажаны испечь до мягкости, положить на 30-40 минут под гнет, чтобы вытек сок с горечью. Орех и чеснок истолочь в ступке или пропустить через мясорубку. Растереть с баклажанами деревянной ложкой, чтобы получилась пастообразная масса. Посолить, поперчить, добавить уксус и масло по вкусу.

Вход на сайт

Щи из квашеной капусты с картофелем

Похожие рецепты

Супы с мясом и птицей

Самое вкусное

Комментарии

Коктейль виноградно-морковный.

Паста из баклажанов с орехами