Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Спаржа в соусе сабайон

  • 900 г спаржи
  • 3 желтка
  • 3/4(120 г) чашки сливочного масла
  • 30 мл белого вина
  • немножко лимонного сока
  • соль


Oчищенную спаржу отварить в подсолёной воде почти до готовности, поставить в теплое место.

 

Приготовить сабайон на водяной бане: размешать желтки с вином в миске на пару, постепенно нагревая. Как только смесь станет светлеть, по одному кусочку добавить масло, каждый раз тщательно размешивая. На всё уйдёт примерно 10 минут. Ближе к концу, когда сабайон загустеет, посолить по вкусу и добавить лимонный сок.

Спаржу разложить по тарелкам, её можно связать в пучки с помощью ароматических трав, например, тимьяна или шнитт-лука. Подавать тёплыми вместе с тёплым сабайоном.



Секс на пляже 2

  • 1 Персиковый Шнапс
  • 1 Текила
  • 1 Triple Sec
  • клюквенный сок
  • ананасовый сок


Половину оставшегося места заполнить клюквенным соком, остальное ананасовым. Охладить и потреблять в жаркую погоду в высоком стакане.