Рассольник домашний с кальмарами

Кальмары отварные - 50 г,
огурцы соленые - 30 г,
капуста свежая - 50 г,
маргарин столовый - 10 г,
картофель - 125 г,
сметана - 20 г,
морковь - 20 г,
лук репчатый - 25 г,
корень петрушки - 10 г,
зелень,
перец душистый горошком,
лавровый лист,
соль.

В кипящую воду положить нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель, а через 5-6 минут - обжаренные коренья и репчатый лук. За 5-10 минут до конца варки ввести подготовленные кальмары, специи, припущенные соленые огурцы, лавровый лист, душистый перец горошком, соль.
Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

рецепт Рассольник домашний с кальмарами прислал шеф-повар Наталья Женявко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы с мясом и птицей

Еще Супы с мясом и птицей:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 кг. бескостной говядины
соль
молотый перец
3 ст. ложки топленого масла
250 г. мелких луковиц
2 лавровых листа
600 г. консервированных лисичек
1 пучок зеленого лука
150 г. жирной сметаны.

1. Разогреть духовку до 180гр. Натереть мясо солью, перцем и обжарить в 2 ст. ложках топленого масла. Луковицы нарезать мелкими кубиками.
2. Лук с лавровым листом выложить к мясу и влить 250 мл воды.
Тушить под крышкой 2 ч. Слить рассол с лисичек. Зеленый лук нарезать колечками.
3. Лук и грибы потушить в оставшемся топленом масле. Приправить по вкусу солью и перцем. Достать мясо из духовки и поставить в тепло.
4. Вынуть лавровый лист. В оставшийся от жарки сок добавить сметану. Посолить, поперчить. Жаркое разрезать на порции.
Выложить на блюдо вместе с грибами и соусом.

Сигаретки

Тесто:

1 стакан сметаны,
250 гр. маргарина,
2 желтка,
щепоткa соли,
4 стакана муки.

Начинка:

1 стакан молотого ореха,
1 белок,
1 стакан сахара.

Один раз я приехала к своей сестре и она приготовила сигаретки, мне они очень понравились на вкус, и я решила приготовить их. У меня с первого раза они получились отлично, и с тех пор я их постоянно делаю. Они всем нравятся, и мне они очень нравятся. И их очень лекго делать.

Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Разделить тесто на 12 частей. Из каждой части раскатать круги и поделить на 8 частей. На каждую часть положить начинку, свернуть в виде сигаретки, затем смазать желтком и выпекать.

Начинка: все ингредиенты соединить.

Вход на сайт

Рассольник домашний с кальмарами

Похожие рецепты

Супы с мясом и птицей

Самое вкусное

Комментарии

Жаркое из говядины с лисичками

Сигаретки