Пирог сладкий

Тесто:

  • Мука-1 кг
  • вода-2 стакана
  • дрожжи- 30 г
  • сахар - 2 ст. ложки,
  • масло - 2 ст. ложки
  • coль-l ч. ложка.
Начинка:
  • 300 г - повидла, либо джема, либо варенья, либо яблок.

 

 

Сладкий пирог делают с начинкой из повидла, джема, варенья или яблок. Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Готовое тесто раскатать, поместить на приготовленные противень или круглую сковороду, обрезать лишнее тесто, положить начинку и загнуть края на 1,5-2 см. Затем поставить пирог в теплое место,
чтобы он поднялся. Когда пирог поднимется, смазать верх взбитым яйцом и выпекать в СВЧ-печи 30 минут.
Мощность СВЧ-печи-180 Вт.

рецепт Пирог сладкий прислал шеф-повар Татьяна Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бозбаш эчмиадзинский (Суп)

  • баранина 80
  • масло топленое 10,
  • лук репчатый 15
  • баклажаны 50,
  • помидоры 90
  • фасоль стручковая 25
  • перец стручковый сладкий 20
  • картофель 75,
  • зелень петрушки 10
  • соль.

 



Отварную баранину нарезают кусками, обжаривают, заливают процеженным бульоном, добавляют пассированный репчатый лук,
нарезанные дольками баклажаны, помидоры, сладкий стручковый перец, стручки фасоли, картофель и варят суп до готовности. При подаче посыпают зеленью.


Вареники с рыжиками

Для теста;
  • 200 г муки
  • 1/2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу
Для фарша:
  • 500 г рыжиков
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 1-2 зубчика чеснока
  • перец черный молотый
  • соль по вкусу
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 6 ст. л. сметаны

 



Из муки, молока, яйца и соли замесите некрутое тесто, накройте салфеткой и выдержите не менее 30 минут. Для фарша грибы и лук мелко порубите, обжарьте на растительном масле. Остудите, добавьте сыр, измельченный чеснок, посолите и поперчите. Тесто тонко раскатайте, вырежьте кружки, на середину каждого положите фарш и защипните края. Вареники варите в кипящей подсоленной воде 7-10 минут, затем выньте шумовкой и заправьте сливочным маслом. Отдельно к вареникам подайте сметану.