Морковь квашенная

  • 1 кг моркови,
  • 2 луковицы,
  • 1 ст. ложка соли,
  • сахара.

Морковь тщательно очистите, промойте, нашинкуйте, перемешайте с сахаром и солью. Репчатый лук нарезать кружочками, смешать с морковью.

Плотно уложить все в банку, перевязать полотняной тряпочкой и хранить в прохладном месте.

рецепт Морковь квашенная прислал шеф-повар Alexa


Похожие рецепты

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<1234567... 139>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свекла по-корейски

  • 1 кг свеклы, 
  • 100 г растительного масла, 
  • 1/2 ч.л. соли, 
  • 2 ст.л. сахара, 
  • 0,4 ч.л. красного перца, 
  • 1/2 ч.л. кориандра (кардамона), 
  • 3 ст.л. уксуса, 
  • 1 головка чеснока.


Растительное масло сильно разогреть, почти довести до кипения; специи и уксус вылить в масло, хорошо размешать и вылить в свеклу. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Все перемешать и оставить на сутки.


Закуска `Нина`

  • свекла
  • лук
  • соленые огурцы
  • растительное масло
  • соль


Берем свеклу, репчатый лук, соленые огурцы. Тушим все по отдельности на растительном масле. Затем все соединяем, добавляем соль по вкусу (по желанию - майонез).