Мед из одуванчиков

Мед из одуванчиков

  • 200 г цветков одуванчика
  • 1,5 литра кипятка
  • 2 лимона, нарезанных кубиками
  • 1,5 кг сахарного песка

200 г цветков, оторванных от цветоложа, промыть, залить 1,5 литра кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в нее 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из них, 1,5 кг сахарного песка и варить, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлить в баночки и закрыть крышками.

рецепт Мед из одуванчиков прислал шеф-повар Никуша


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Софья 10.05.2011
Отличный рецепт...

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алёна 18.05.2011
А этот рецепт работает?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овсяное печенье с медом

  • овсяные хлопья 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • сахаp 1/2 стакана
  • мед 1/2 стакана
  • сметана 1/2 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • масло 100 г.
  • сода 1/2 ч. л.


Муку пеpемешать с содой и пpосеять чеpез сито. Масло pастеpеть с сахаpом добела. В пpоцессе пеpемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья (пpопущенные чеpез мясоpубку) и, наконец, муку с содой.

 

После все вымесить в течение паpы минут, pаскатать тесто в тонкую лепешку (3-5 мм), выpезать фигуpки. Выпекают печенье 10-15 минут пpи темпеpатуpе 200-220С.



Оригинальный рисовый торт

Для теста:
  • 200 г сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки соды
  • 1 ст. ложка топленого масла
  • 12 ложек муки.
Для начинки:
  • 1 ст. риса
  • 2 1/2 ст. молока
  • соль
  • лимонная цедра,
  • 30 г сливочного масла
  • 125 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 2 яйца
  • 100 г изюма,
  • 175 г растопленного шоколада.


Тесто: сметану, сахар, яйца, соль и соду хорошо взбить, добавить топленое масло и хорошо растереть. Добавить муку. Из готового теста в широкой форме, смазанной топленым маслом, испечь 2 коржа и дать им остыть.

 

Начинка: рис тщательно разварить в молоке, добавить соль и цедру. Сваренный рис быстро промыть и дать стечь воде, остудить. Масло, сахар и ванилин взбить в пену, добавить 2 яичных желтка, все хорошо вымесить, добавить ошпаренный изюм.

На первый корж равномерно разложить рисовую начинку, поверх нее полить немного растопленного шоколада. Накрыть вторым коржом и повторить начинку, но шоколада должно быть больше. Поставить в прохладное место.