Индийские апельсины с медом

На 4 персоны:

  • 2 индийских розовых апельсина,
  • 2 ст.л. цветочного меда,
  • 15 г сливочного масла,
  • 1 ликерная рюмка «Куантро».

Подготовка и приготовление: 10 минут
1. Установите печь на температурный режим 6.
2. Разрежьте апельсины пополам и выньте косточки. Смажьте поверхность медом, выравнивая ее обратной стороной маленькой ложки. На каждую половинку апельсина положите по «орешку» сливочного масла.
3. поместите в печь половинки апельсинов и дайте им покрыться золотистой корочкой, т.е. на 3-4 минуты. Полейте «Куантро» и тотчас же подавайте.
Наш совет: когда вам захочется себя побаловать, вы можете позволить себе добавить немного меда, масла и ликера.

рецепт Индийские апельсины с медом прислал шеф-повар Ольга Ровенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Плов с любым мясом/птицей

  • 3 больших моркови
  • 3 средних луковицы
  • 1 сладкий перец
  • 2 ст риса (лучше овальный)
  • 700 гр мяса, примерно
  • 1 л кипятка
  • 2 горсти барбариса
  • приправа для свинины (можно и другую; кому какая нравится), соль, лавровый лист, масло оливковое (а вообще любое можно)


В сковороде обжарить, а потом под крышкой довести до готовности мелко нарезанное и приправленное мясо. В сотейнике обжарить лук, морковь, сладкий перец. Потом добавить туда рис, лавровый лист, барбарис. Всё это посолить и перемешать. На сильном огне довести всю эту массу до золотистого цвета. Потом добавить туда приготовленное мясо, залить кипятком (так, чтобы рис был закрыт 2 см воды), накрыть крышкой и оставить на тихом огне до полного испарения воды.


Тефтельки по-андалузски

  • свинина - 500 г.
  • чеснок - 3 зубчика
  • панировочные сухари - 4 ст. л.
  • яйца - 2 шт.
  • сыр - 150 г.
  • петрушка - пучок
  • соль
  • перец

 



Из свинины сделать фарш. Добавить раздавленный чеснок, панировочные сухари, яйца, соль, перец и мелко порезанную петрушку. Сыр нарезать кубиками (1х1см). Сформировать небольшие шарики, вкладывая внутрь по кусочку сыра. Обжарить в растительном масле со всех сторон.

Подавать с салатом и рисом.