Ласси из манго и кардамона

На 6 порций:
3 стручка кардамона
2 крупных манго или 600 гр мякоти манго, очищенной и нарезанной
400 мл (14 fl oz) натурального йогурта
200 мл (7 fl oz) молока
молотый мускатный орех

1. Разделить пополам стручки кардамона, достать семечки и растолочь их пестиком в ступке. Отставить.

2. Положить манго в блендер, добавить йогурт, молоко и молотый кардамон. Взбить. Попробовать, и если необходимо, добавить немного меда или сахара. Разлить по бокалам и посыпать свежим мускатным орехом. Подавать сразу же.

рецепт Ласси из манго и кардамона прислал шеф-повар Катя


Комментарии

Комментарии

Это самый простой и вкусный рецепт, который я нашла. Спасибо!!! ...
Овсяное печенье

это уже гуакамоле получается....ну а майонез лишний как в сальсе так и в гуакамо ...
Сальса с авокадо

самый суперский рецепт , яблоки на терке хуже. ...
Оладьи с яблоками

Диана! сварила по Вашему рецепту, выход варенья с 1кг кизила получилось около л ...
Варенье из кизила

по моему мнению картофель лучше порезать кружками,тогда он быстрее пропечется. ...
Картофель, запеченный в сливках или ложный гратэн

что значит "самовсходящая мука"? Что за нелепость? ...
Легкая запеканка из кабачков

Свеклу натереть лапшой. Есть на терке специальное полотно для корейской морковки ...
Свекла по-корейски-1

Rambler's Top100
Добавить рецепт