Холодный борщ

  • Маринованая свекла,
  • кефир,
  • огурец,
  • редис,
  • яйца,
  • свежая зелень
  • картофель

Все мелко шинкуешь (кроме картофеля) и заливаешь кефиром. Если очень густо-добавь воды. Солить по вкусу. Подавать борщ, а горячий картофель отдельно. Все.

рецепт Холодный борщ прислал шеф-повар Светлана Аксенова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из огурцов и яиц

  • 2 огурца
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана зеленого горошка
  • 0,5 стакана сметаны
  • зелень


2 свежих огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 0,5 стакана зеленого горошка перемешиваются, выкладываются в салатницу; заливаются 0,5 стаканами сметаны, посыпаются зеленью петрушки или укропа.


Крем с лимонной кислотой

  • 200 гр сахара,
  • 4 белка,
  • 0.5 стакана воды,
  • лимонная кислота на кончике ножа,
  • немного свекольного или ягодного сока.

 



Из воды и сахара варят сироп и заправляют его лимонной кислотой. Белки взбивают в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно подливают кипящий сироп

 

Для получения розового крема добавляют немного сока.

Используют для приготовления корзиночек из песочного теста.