Горчично-сметанный соус к рыбе на гриле

  • 250 г сметаны
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ч.л. “Приправы к пицце”
  • 2 ч.л. “Сушеной пряной зелени”
  • 1 ч.л. укропа.

соединить все ингредиенты и подавать к рыбе, запеченной на гриле.

рецепт Горчично-сметанный соус к рыбе на гриле прислал шеф-повар Ольга Рыжова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лагане с нутом и сушеной треской

  • 320 г лагане (лапши тальятелле из муки твердых сортов зерна)
  • 150 г сухого нута (турецкого гороха) или 450 г консервированного нута
  • 300 г сушёной трески, предварительно замоченной
  • 400 г томатов из банки
  • 1 зубчик чеснока
  • петрушка
  • оливковое масло
  • соль
  • перец


Замочить сухой нут на 12 часов, затем варить в течение 3х часов.

 

Обжарить чеснок в нескольких ложках масла, добавить треску, порезанную на кусочки, через 4-5 минут - томаты, посоилть и поперчить. Подержать на маленьком огне ещё 5 минут.

Отварить лагане (тальятелле) <аль денте>. Выложить их в большую салатницу, добавить нут, треску и горсть рубленной петрушки. Аккуратно перемешать и подавать.



Быстрые пончики для самых ленивых

  • 2 яица
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0.5 чайной ложки соды, погасить уксусом
  • муки добавить до консистенции очень густой сметаны


Очень быстро в приготовлении, очень вкусно, и очень удобно, когда неожиданно нагрянули гости. Это наш семейный рецепт.

 

Замесить тесто. В глубокой сковородке в это время разогреть подсолнечное масло, масло должно быть много, так, чтоб пончики плавали в нем. Затем смачивая ложку в холодной воде (чтобы тесто к ней не приставало), выкладывать тесто в хорошо разогретое масло. Ложку взять столовую, и тесто набирать в нее примерно на 2/3.

А теперь кульминационный момент !!! - если достаточно масла и пончики не очень большие, то переворачиваться они будут САМИ. Приятного аппетита !!