Яйца из творога

  • 500 г творога
  • 3-4 ст. л. сметаны
  • филе вымоченной сельди
  • 120 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. готовой горчицы
  • уксус
  • 1 стакан сметаны

 

500 г творога растереть с 3-4 ст. л. сметаны. Филе вымоченной сельди мелко нарезать, растереть с 120 г сливочного масла, соединить с творогом. Сформовать из массы небольшие “яйца”, обвалять их в тертом сыре и зелени, выложить их на блюдо и полить соусом. Для соуса 2 ст. л. сливочного масла растереть с 1 ст. л. готовой горчицы, посолить, добавить по вкусу уксус и, постоянно помешивая, влить стакан сметаны.

рецепт Яйца из творога прислал шеф-повар Люся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из шпината и щавеля

  • 300 г шпината и щавеля,
  • 1 яйцо,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • чеснок,
  • укроп,
  • соль.


Шпинат и щавель вымойте в холодной воде, мелко порубите вместе со стеблями, смешайте с мелко порубленным яйцом, добавьте укроп, чеснок, соль по вкусу. Салат заправьте растительным маслом и выложите в салатницу.


Мед (напиток)

На 15 х 750 мл бутылок:
  • 50 г свежих дрожжей
  • маленький кусок хлеба
  • 9 л воды
  • 2.25 л меда
  • 900 г белого сахара
  • сок 4 лимонов
  • 25 г гвоздики
  • кусок имбиря, тертый


Мед премного воспевался валлийскими поэтами и бардами и считался почти королевским напитком.

 

1. Намазать хлеб дрожжами.

2. Вскипятить воду, добавив мед и сахар, перелить в глиняный горшок. Снять пену.

3. Добавить лимонный сок, гвоздику, имбирь и дать остыть.

4. Когда смесь будет едва теплой, аккуратно положить на поверхность хлеб дрожжами вверх. Накрыть чистым полотенцем и оставить на 6-8 дней.

5. Слить и разлить по бутылкам, не закупоривая плотно. Напиток будет готов через 5-6 месяцев.