Варенье из ежевики

  • 1 кг ягод
  • 1 кг сахара
  • 1 стакан воды
  • 3 - 4 г лимонной кислоты

Ягоды ежевики опускают в кипящий сироп, добавляют стакан воды и лимонную кислоту и варят в один прием до полной готовности.

рецепт Варенье из ежевики прислал шеф-повар Dimentiy


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
nata 02.09.2011
Из чего же готовите сироп, если вы потом "добавляете стакан воды"? Или безграмотный рецепт или неграмотный автор...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Турошчуса

  • мука 100
  • яйцо 1 шт.
  • творог 100
  • сметана 60
  • масло сливочное 10
  • сало копченое 10
  • соль


Смешав муку и соль с яйцом и добавив немного воды, замешивают тесто на доске, пока оно не станет упругим, но не слишком крутым. Дают ему постоять, затем раскатывают в лист толщиной около 2 мм, отщипывают кусочки размером 2-3 см и разбрасывают их на доске, чтобы они не слипались. Варят тесто в крутом подсоленном кипятке. Когда тесто сварится, откидывают его на дуршлаг, ополаскивают холодной водой, кладут в сотейник с горячим жиром и греют несколько минут. При подаче тесто посыпают протертым творогом, поливают холодной сметаной и украшают шкварками из нарезанного кубиками копченого сала.


Сальпикон

  • куриная грудка
  • картофель
  • помидоры
  • репчатый лук
  • листья салата
  • 1 банка горошка
  • соль
  • уксус
  • растительное масло
  • яйцо


Отварите куриную грудку и, когда остынет, нарежьте соломкой.
Отварной картофель и помидоры нарежьте кубиками, сырой репчатый лук и листья салата - соломкой. Всё смешайте и добавьте банку горошка, соль, уксус и растительное масло.
Украсьте блюдо дольками помидора и варёного яйца.