• крабовые палочки
• сырые яйца
• мука
• растительное масло
• соль
• перец

Я выкладываю их на листья салата в виде шалашика. Расходится “на ура”. Дешево и быстро.

 

1.Приготовить кляр (взбить яйца и добавить муки до консистенции сметаны, посолить и поперчить)
2. Размороженные крабовые палочки обмакнуть в кляре и пожарить на сковородке с 2-х сторон, пока кляр не станет золотистым.

• савойская капуста 6-8 листьев
• яйцо 1 шт.
• сливочное масло З ст. л.
• сметана 4-5 ст. л.
• мука 2-З ст. л.
• молотые сухари 2 ст. л.
• соус сметанный 3-4 ст. л.
• соль по вкусу

 

Из кочана вырезать кочерыжку, листья обдать крутым кипятком. Взять два небольших листа, один смазать сметанным соусом, на него положить другой лист, слегка придавить и придать овальную форму. Затем запанировать в муке, смочить в яйце и вновь обвалять в сухарях. Жарить до образования румяной корочки. При подаче полить растопленным сливочным маслом, отдельно подать сметану.