Сырный рай

  • 2-3 вареных яйца
  • 200 гр. твердого сыра
  • 2 небольших соленых огурца
  • 2 пакетика сухариков (с зеленью, с паприкой)
  • зелень
  • майонез.

Яйца порезать, сыр натереть на крупной терке, огурцы порезать полосками. Добавить сухарики. Зелень порубить и добавить в салат, заправить майонезом. Перемешать, сверху украсить зеленью.

рецепт Сырный рай прислал шеф-повар Валентина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус с сильно концентрированным бульоном и вином

  • Красный основной соус - 750 г,
  • виноградное вино - 100 г,
  • бульон (Фюме) - 250 г.

 



В горячий красный основной соус добавить сильно концентрированный бульон (Фюме) и хорошо перемешать. После этого влить белое вино (Рислинг) и довести до кипения. Соус процедить через частое сито или марлю.
Соус подается к жареному мясу, лангету, филе, жареной дичи.


Красный суп

  • 2 головки красной капусты
  • 2 морковки
  • корень петрушки
  • корень сельдерея
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 1 луковицу
  • лимонный сок
  • 500 г картофеля
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. муки (лучше кукурузной)
  • лавровый лист
  • гвоздичный перец.


Морковь, петрушку и сельдерей нарежьте столбиками, а сладкий перец - полосками. Капусту нашинкуйте, а лук измельчите. Все овощи положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте растительное масло и варите до готовности. Картофель нарежьте кубиками и сварите отдельно от овощей. Муку смешайте с водой, добавьте в суп, долейте лимонный сок и перемешайте. Положите в тарелки картошку и залейте супом.