Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Говядина в пиве - 2

  • говядина 500 г.
  • лук репчатый 2 головки
  • горчица 1 ст. л.
  • темное пиво 1/2 литра
  • хлебные корки 2-3 шт.
  • соль
  • перец черный молотый
  • тмин
  • цедра лимона

 



Репчатый лук натереть на мелкой терке, смешать с солью, горчицей и черным молотым перцем, этой смесью обильно натереть мясо и поставить на холод на 30-40 минут. Мясо обжарить в жире на раскаленной сковороде, после чего положить в латку или глубокую сковороду, залить пивом, добавить тмин, лимонную цедру и хлебные корки, закрыть крышкой и тушить до готовности в духовке.
Готовое мясо нарезать поперек волокон на ломтики, подавать с печеным или отварным картофелем, украсить листьями зеленого салата, зеленью петрушки или сельдерея.


Десертный коктейль `Астра`

  • Ром 30 мл
  • Ананасовый сок или сок манго 10 мл
  • Белый десертный вермут 20 мл
  • Лимонный сок 10 мл
  • Сахарный сироп 10мл
  • Лед

 



Все компоненты смешать в стакане и вылить в фужер.