Помидорки кислосладкие

  • Помидоры крепкие не очень крупные, желательно длинненькие.
  • Рассол:
  • на 1 литр воды,
  • 4 столовые ложки сахарного песка,
  • 1 столовая ложка соли.

В литровую банку сложить вымытые и разрезанные вдоль помидорки, кто любит остренькое - можно добавить кусочек горького перца, залить кипящим рассолом и простерелизовать 5 мин в кипящей воде, закатать. Никакого уксуса!

рецепт Помидорки кислосладкие прислал шеф-повар Нэта


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат" Анжелика"

  • раковые шейки 200гр.,
  • консервированная кукуруза 1 банка,
  • любой сладкий сыр 150-200гр.,
  • ветчина или копченый свиной балык 200-300гр.,
  • помидоры 2-3 шт.,
  • майонез.


Раковые щейки, ветчину и помидоры нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой терке. Все смешать и заправить майонезом.Украсить зеленью или  выложить на листья салата.Приятного аппетита!


Пальчики из картофеля

  • 12 картофелин для пюре
  • 2 яйца
  • 1 ст пшеничной муки
  • 1-2 ст л сметаны
  • соль
  • масло сливочное


Остуженное пюре из отварного картофеля протереть через сито, вмесить сырые яйца, муку, сметану, соль, тщательно вымесить, раскатать в жгуты толщиной в тонкий палец, нарезать кусочками длиной 5 см и варить порциями в соленой воде. Откинуть, дать стечь воде уложить в густо смазанный маслом сотейник, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и выпекать в не слишком горячей духовке до румяного колера.
Подавая, можно полить маслом с поджаренными сухарями.