плов из овсяных хлопьев

  • 1 большая луковица,
  • 1 средняя морковь,
  • 1 стакан овсяных хлопьев,
  • сухая приправа (желательно с паприкой),
  • 2 зубка чеснока,
  • соль,
  • 2 стакана воды,
  • растительное масло.

Думаю, что не только я не люблю кипячёное молоко. Попробуйте сварить овсянку так. Это и гарнир хороший и как самостоятельное блюдо сытно.

 

В глубокую сковороду наливаем растительное масло (немного)и тушим нарезанный кубиками лук и натёртую на крупной тёрке морковь до золотистого цвета. Всыпаем овсяные хлопья, перемешиваем, добавляем горячую воду, соль по вкусу, приправу, мелко нарезанный чеснок. Варим на медленном огне до исчезновения жидкости(минут 5).

рецепт плов из овсяных хлопьев прислал шеф-повар Света Ростова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с авокадо и креветками

На двоих:

  • половинка авокадо
  • 5-6 листьев салата
  • 20 готовых креветок
  • половинка помидора
  • 1-2 ст.л. соуса “1000 островов”
  • лимон
  • соль
  • молотый перец


Это аналог японского салата с авокадо и креветками Эби сарада абогадо. Салатов с авокадо и креветками несколько вариантов, но основа - та же.

 

Салат порезать (он должен быть свежим и хрустящим), к нему добавить авокадо, порезанное небольшими тоненькими полосками и обрызганное сверху соком лимона, помидор, порезанный кубиками, и креветки (предварительно доведенные до кипения и слегка охлажденные).

Все это залить соусом.

Добавить лимонную дольку для украшения и петрушку - и можно подавать к столу.

 



Яблоки натуральные дольками

  • яблоки
  • соль
  • вода


Нарезать яблоки на дольки, удалить семенники (чтобы не потемнели хранить в 1%-ном растворе соли не более 15 минут), в зависимости от величины долек и сорта яблок бланшируют их от 1 до 15 минут в горячей (85-90) воде, охлаждают в холодной, укладывают в банки, заливают горячей водой и стерилизуют банки 0.5 л - 8-10 минут, 1 л - 10-12 минут.