Особая ореховая начинка

350 г грецкого ореха
300 г молока
1 пакет ванильного сахара
1 лимон
200 г сахара
50-80 г миндаля
2-3 ст.л. абрикосового повидла
2 яйца
1 ст.л. рома или коньяка

350 гр молотого ядра грецкого ореха, 300 гр молока, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра одного лимона, 200 гр сахара варить до густого состояния. Массу снять с плиты и перемешать до полного охлаждения. Во время охлаждения добавить 50-80 гр очищенного рубленного миндаля, 2-3 ст.л. абрикосового повидла и крепкую пену из двух яичных белков. В конце добавить 1 ст.л. рома или коньяка.

рецепт Особая ореховая начинка прислал шеф-повар Светлана Реус

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Еще Начинки для пирогов, тортов, пиццы:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Измельчить в комбайне орехи. Добавить муку, сахар и размягченное масло, замесить однородное тесто, если необходимо, добавить несколько ложек молока. Отложить на 30 минут в холодильник.

Раскатать из теста цилиндрики диаметром 2 см, нарезать на квадратики и скатать шарики. Выложить их на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, выпекать при 150*, пока печеньица не зазолотятся и не станут хрустящими. Растопить шоколад на водяной бане, обмакнуть в него нижнюю часть печеньица и <приклеить> к другому.

Цветная капуста с красным перцем

На 2-3 порции:

1 крупный кочан цветной капусты
6 полосок бекона
230 гр консервированных запеченных сладких перцев, слить и порезать на полоски
200 мл крем фреш
175 гр сыра чеддер, тертого

Подавайте с горячим чесночным хлебом и простым салатом - восхитительное блюдо за 30 минут !

1. Разобрать цветную капусту на крупные соцветия, затем отварить в кастрюле с кипящей водой в течение 5-7 мин до мягкости. Слить, переложить в плоскую форму для духовки.

2. Разогреть гриль до максимальной температуры. Зажарить бекон на гриле до хрустящей корочки, затем порезать на большие куски - проще всего ножницами. Добавить половину бекона к цветной капусте вместе с консервированными перцами, перемешать.

3. Смешать крем фреш с половиной сыра, намазать этой смесью овощи и посыпать оставшимся беконом и сыром. Запекать под грилем до золотистой корочки (это занимает около 5 мин). Подавать с чесночным хлебом и зеленым салатом.

Вход на сайт

Особая ореховая начинка

Похожие рецепты

Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Дамские поцелуйчики

Цветная капуста с красным перцем