Омлет как в садике

  • 10 яйц
  • 2 стакана молока
  • 4 ст. л. муки
  • соль
  • 2 ст. л. тертого сыра

 

Муку развисти в молоке, чтобы небыло комочков. Отдельно взбить яйца, чем лучше яйца взобъются, тем лучше омлет. Соеденить молоко и яйца, посолить и снова все тщательно взбить.

Вылить в смазанную маслом высокую сковородку или противень. Сверху посыпать сыром. И поставить в ГОРЯЧУЮ духовку. Запекать до образования темной корочки.

 

Приятного аппетита!

рецепт Омлет как в садике прислал шеф-повар Димка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -7  
детка 18.03.2010
столько ошибок в рецепте - наверное и вкус такой же поганенький
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Закуска из зеленой фасоли

  • Пакет замороженной зеленой фасоли,
  • чеснок,
  • майонез,
  • горсть грецких орехов,
  • хмели-сунели,
  • перец черный,
  • соль.


Отварить фасоль в течении 20 минут до готовности, откинуть на дуршлак и дать стечь жидкости. В фасоль до добавляеете терый чеснок, 1/3 ложки чайной хмели, соль, перец, тертые орехи и заправляете майонезом по своему вкусу. Можно дать минут 30 пропитаться, можно подавать на стол сразу.


Медовые трюфели с финиками

На 20 шт:
  • 75 г пшеничной крупы
  • 75 г фиников
  • 50 г молотого миндаля
  • 1 ч л лимонного сока
  • 2 ст л сиропа из шиповника
  • 15 г кунжута
  • 15 г мелко порубленных фисташек


1) Пшеничную крупу высыпать в миску и залить 125 мл воды. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.

 

2) В это время у фиников удалить косточки и мякоть измельчить. Затем смешать с миндалем.

3) Замоченную пшеничную крупу откинуть на друшлаг и, используя деревянную ложку, отжать остатки жидкости. Затем смешать крупу с лимонным соком и сиропом и миксером взбить до однородной массы.

4) Добавить смесь фиников с миндалем и хорошо перемешать.

5) Из полученной массы сделать 20 шариков. Половину из них обвалять в семенах кунжута, остальные – в измельченных фисташках.