Напиток `Онежский`

  • квашенная капуста
  • чеснок
  • соль
  • зелень петрушки
  • сахар
  • перец

Напиток “Онежский”. Приготовьте три стакана рассола квашеной капусты.
Очистите дольку чеснока, натрите с солью и положите в рассол.
Размешайте и оставьте минут на тридцать. Перед подачей на стол размешайте со стаканом морковного сока, добавьте мелко нарубленную зелень петрушки, по вкусу приправьте солью, сахаром и перцем.

рецепт Напиток `Онежский` прислал шеф-повар Татьяна Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сотэ из овощей

  • помидоры 4-5 шт
  • лук 1-2 шт
  • баклажаны 5-6 шт
  • морковь 1 шт 
  • перец 2-3 шт
  • перец черный горошком
  • соль
  • сахар
  • чеснок
  • растительное масло

 



На дно кастрюли налить растительное масло, далее уложить слоями: помидоры, лук, баклажаны, морковь, перец, лук, помидоры.
Добавить соль, сахар и перец горошком. Поставить на слабый огонь, не добавляя ни капли воды, и тушить до готовности овощей. Подавать лучше в холодном виде, добавив растертый с зеленью чеснок.


Тарталетки с сыром

Тесто:
  • 3 ст. муки, 
  • 200 г сметаны.
Начинка:
  • 300 г творога, 
  • 250 г сыра, 
  • 3 яйца.


Мука с маслом, влить подсоленную сметану, замесить, раскатать в тонкий пласт. Влить в формы.
Начинка: творог, тертый сыр, желтки. Взбить белки и все смешать.