Напиток `Онежский`

  • квашенная капуста
  • чеснок
  • соль
  • зелень петрушки
  • сахар
  • перец

Напиток “Онежский”. Приготовьте три стакана рассола квашеной капусты.
Очистите дольку чеснока, натрите с солью и положите в рассол.
Размешайте и оставьте минут на тридцать. Перед подачей на стол размешайте со стаканом морковного сока, добавьте мелко нарубленную зелень петрушки, по вкусу приправьте солью, сахаром и перцем.

рецепт Напиток `Онежский` прислал шеф-повар Татьяна Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт кукольный домик

На 20 порций:
  • 5 х 350 гр покупных мраморных кексов 
  • четверное количество розовой масляной помадки 
  • 30 см доска для торта
  • 9 прямоугольных печений розового цвета
  • 100 гр конфет или мармеладок
  • 200 гр продолговатых мягких конфет
  • 9 прямоугольных печений желтого цвета
  • 4 длинных бледно-зеленых конфеты
  • 1 тюбик желтой глазури для письма
  • цветы из глазури и несколько круглых конфеток из белого шоколада


1. Срезать верхушку у четырех кексов и плотно уложить их: два кекса вдоль внизу и два кекса поперек. Промазать между ними масляной помадкой, чтобы они не разваливались. Пятый кекс порезать пополам по диагонали и уложить как крышу.

 

2. Густо намазать крышу и стенки дома глазурью. На крыше разложить печенье, как черепицы. По швам и перед домиком уложить маленькие конфетки.

3. Прилепить по два желтых печенья со всех сторон домика, как окна. Зеленую длинную конфету порезать вдоль пополам и положить под окна. Оконные перекладины нарисовать желтой глазурью. Затем на желтую глазурь прикрепить цветы.

На заметку:

Вы можете постелить на доску для торта зеленую раскатанную помадку . Перед тем, как ставить торт, дайте помадке засохнуть.
Пробуйте разные сладости и кремы. Например, прослаивать торт можно шоколадной глазурью или ванильной .
Если вы делаете торт заранее, не накладывайте печенье до последней минуты, так как из-за влаги из крема они могут размякнуть.
На Рождество этот торт можно покрыть белой помадкой, как снег, и на нем можно нарисовать сосульки под окнами. Сверху посыпать сахарной пудрой.



Кефаль с грибами и шпинатом

На 4 порции:
  • 4 кусочка филе кефали или трески,
  • 300 г. свежих шампиньонов,
  • 1 крупная луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст. ложки нарезанной петрушки,
  • 1 пучок шпината,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 1 ст. ложка соевого соуса Сэн Сой Классический Чеснок,
  • 3 ст. ложки оливкового масла,
  • соль и молотый черный перец по вкусу,
  • 2 ст.ложки муки,
  • 200 г. риса.


Лук мелко нарезать, обжарить на разогретом оливковом масле и отложить. В той же сковороде обжарить до готовности грибы, добавить соевый соус Сэн Сой Классический Чеснок, смешать с жареным луком. Приготовить на пару кусочки филе. Отварить рис в подсоленной воде. Мелко порубить чеснок и обжарить его в масле на большой сковороде. Туда же положить готовый рис, тщательно перемешать и прогреть в течение 5-7 минут. Промытый шпинат, не стряхивая воду, положить на сковороду и потомить в течение 5 минут на среднем огне. Затем заправить его ложкой масла, лимонным соком, солью и перцем, добавить петрушку. На тарелочках сначала разложить шпинат, сверху выложить кусочки рыбы и грибы. Подавать с рисом.