Морковь с апельсином и зирой

На 6 порций:

450 г моркови
200 мл горячего бульона (куриного или овощного)
1 апельсин
1 ст л золотистого сахара
2 ч л семян зиры

1. Очистить и порезать пополам 450 г моркови. Положить в кастрюлю с бульоном. Добавить цедру и сок апельсина, 1 ст л золотистого сахара и 2 ч л семян зиры.
2. Накрыть крышкой и тушить 5 минут, открыть крышку и готовить еще 5 минут, пока морковь не будет мягкой и почти вся жидкость не испарится.

рецепт Морковь с апельсином и зирой прислал шеф-повар Наталья Болотова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Пропустить мясо через мясорубку, обжарить, положить в горшочек, добавить ломтики свежих помидоров, обжаренный лук, соль, перец, взбитое яйцо, запечь. При подаче посыпать зеленью.

Бэлиш с уткой

1.5 кг. теста
1 утка
300-400 г сыpого pиса
200 г слив.масла
200 г.лука
200-250 мл. бульона.

Hаpезать мелкими кусочками готовую утку, добавить оотваpной pис, мелко наpезанный лук, масло, соль, пеpец и пеpемешать. Тесто делается пpесное, печется 2-2.5 часа, за полчаса до готовности заливается бульон.

Вход на сайт

Морковь с апельсином и зирой

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Баранина в горшочке, запеченная с яйцом

Бэлиш с уткой