Маринование черной смородины и крыжовника

На 10 литровых банок

Черная смородина или крыжовник - 7 кг
Маринадная заливка - 2,8 кг

При подготовке к маринованию ягоды очищают от веточек, плодоножек, остатков цветка и посторонних примесей.
Бланширование необязательно.
Ягоды укладывают в банки, заливают маринадной заливкой и закатывают.

рецепт Маринование черной смородины и крыжовника прислал шеф-повар Лена К.

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Заготовки и консервирование

Еще Заготовки и консервирование:
<12 3 4 5 6 7... 42 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Груши жесткие (не перезрелые, а то в кашу превратятся) порезать соломкой.
Кусочки мяса отбить, в них завернуть кусочек ветчины и несколько соломок груш, заколоть шпажкой. Посолить, поперчить. Сложить на противень (можно полить майонезом) посыпать сыром и запечь в духовке.

Чьябатта с оливковым маслом и бальзамическим уксусом

На 4 порции:

6 ст л оливкового масла
2 ст л качественного бальзамического уксуса
1 батон чьябатта

1. Налить немного масла в небольшую вазочку; добавить уксус.
2. Порезать батон пополам вдоль. Подсушить слегка, затем порезать каждую половину на полосочки и подавать рядом с маслом, чтобы окунать в него хлеб.

Вход на сайт

Маринование черной смородины и крыжовника

Похожие рецепты

Заготовки и консервирование

Самое вкусное

Комментарии

Мясные рулеты с грушами и ветчиной

Чьябатта с оливковым маслом и бальзамическим уксусом